Une brioche artisanale élaborée sur levain naturel, appréciée pour sa texture aérée, sa mie ultra-moelleuse et ses arômes subtils. Elle se décline en 2 recettes :
- Panettone Traditionnel 24,00 € : Généreusement garni d’écorces de fruits confits et de raisins secs.
- Brioche au Levain Nature 12,00 € : Pure et fondante, sublimée par les notes douces du levain et de la vanille
- Farine
- Œufs
- Sucre
- Eau
- Vanille
- Fruits confits( oranges, cedrats, citron, raisins de chez Agrimontana)
- Sucre glace
- Poudre d’amande
- Amandes entières
- Sel biologique
Sa fermentation naturelle au levain lui offre une excellente longue conservation, idéale pour anticiper vos achats des fêtes de fin d’année comme pour vos gourmandises du quotidien.
